委員会で長寿を祝う会の献立を話し合いました

給食・口腔衛生委員会を開き、栄養士はじめ調理員が中心となり施設長・ケアマネ・介護スタッフ・看護スタッフが集まり、長寿祝い膳の献立について話し合いました。

入居されている方の声や、食事の様子から気づいたことを持ち寄り、行事食の内容や、食べやすくするための工夫を確認しました。