みんなのご飯をつくる厨房部門

厨房部門では、利用者と職員が協力しながら、昼食づくりや外部販売用のお弁当づくりを行っています。

米とぎ、味噌汁づくり、料理の盛り付け、食器の洗浄など、衛生面に必要な知識を学びながら、得意なことを活かして取り組んでいます。